اخبار عاجلة : عضو بـ"مجلس المحامين": منتصر الزيات ينفذ أجندة الإخوان ويسعى لهدم النقابة نائب وزير المالية: "القيمة المضافة" لن ترفع الأسعار ولا تؤثر على الفقراء هبة هجرس: عقوبة الإساءة لذوى الإعاقة تحفظ حقوقهم ولا تمس حرية الإبداع إلهامى عجينة :المجلس القومى لحقوق الإنسان لم يؤدِ الدور المنوط به "زراعة البرلمان" تُطالب باستدعاء ممثلين عن وزارتى الزراعة والرى من أجل الأرز

تواصل معنا

الاقتصاد

تكريم نجوم الفن والإعلام بمكتبة الإسكندرية

المزيد..

نقل جميل راتب إلى الخارج للعلاج على نفقة الدولة المصرية

المزيد..

بدء مراسم تخرج طلاب كلية الشرطة بحضور السيسى..

المزيد..

على جمعة: 70 نبيا دفنوا بمكان الطواف حول الكعبة المشرفة

المزيد..

رياضة

متتمنظرش بالإنجليزى والفرنساوى.. اعرف يعنى إيه إتيكيت مع إيمان عفيفى

المزيد..
جريدة الشعب العربى

ثمار البحر مع الكريما بالكزبرة

2018-07-06 21:53:51

ثمار البحر مع الكريما بالكزبرة

كتبت : عزة فراج 
ثمار البحر مع الكريما بالكزبرة وصفات
يُخلط مغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي مع الحليب، ثم يوضع المزيج على نار خفيفة حتى يغلي؛ يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مع التحريك المستمرّ. عندما تغلي الصلصة، تُضاف الكريما الطازجة ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدّة دقيقتين ثم يوضع جانباً

يُقسّم كلٌ من البصل، الثوم والفطر إلى ثلاث حصص، ثم توضع مقلاة على نار قويّة مع ملعقة كبيرة من الزبدة وحصّة واحدة من البصل والثوم؛ يُقلّى المزيج حتى يكتسب اللّون الذهبي، ثم تُضاف حصّة من الفطر المفروم ويُطهى لمدّة 10 دقائق

تُضاف بضع قطرات من الخلّ الأبيض، ثم يُضاف القريدس ويُطهى لبضع دقائق أو حتى يكتسب اللّون الأحمر، ثمّ يُتبّل بالفلفل الأبيض. تُطهى الحصّة الثانية بالطريقة نفسها ولكن مع السمك، والحصّة الثالثة مع الحبّار

يُضاف مزيج ثمار البحر إلى صلصة البشاميل، ويوضع على النار حتى يغلي، ثم تُضاف الكزبرة المفرومة ويُقدّم الطبق

( أضف تعليق ( الموقع غير مسئول عن محتوى التعليقات

مقالات

سياسة

غدا..وزير الخارجية سامح شكرى يلتقى رئيس جهاز المخابرات الكونغولى

المزيد..

الكهرباء:استثمارات جديدة العام المقبل.. وشبكتنا الأكبر بإفريقيا

المزيد..

طلاب الثانوية العامة دور ثانى يؤدون اليوم امتحان اللغة الأجنبية الأولى

المزيد..

المجلس القومى للمرأة يقاضى موقع "البديل" لإهانته سيدات مصر

المزيد..

تحقيقات

السيطرة على حريق اندلع فى مقاعد مدرسة بطوخ

المزيد..

منى المذبوح تنهار أثناء زيارة والدتها لها بالسجن

المزيد..

سيدة تتفق مع 5 متهمين لسرقة صيدلية زوجها بمدينة الأقصر

المزيد..

ضبط عاطل سرق مواد بناء من موقع شركة بترول و4 بحوزتهم مخدرات بالغردقة

المزيد..